「給食の余り物でまかない調理している」
給食で残った食材を使って教員などにまかない料理を作っていたとして、京都市教育委員会は市立砂川小学校の給食調理員２人を懲戒処分にしました。
懲戒処分の内容は、減給（平均賃金の半日分）との事ですが、懲戒処分にしなければならなかった理由は何だったのでしょうか？
そして、給食調理員がまかないを作った理由とは？
このあと、まとめていきます！
給食の残り食材で”残業する先生のためにまかない”作り懲戒処分
「給食の余り物でまかない調理している」
匿名で市教委に通報があり発覚しました。
給食で残った食材を使って教員などにまかない料理を作っていたとして、京都市教育委員会は市立砂川小学校の給食調理員２人を懲戒処分にしました。
懲戒処分の内容は、減給（平均賃金の半日分）との事です。
給食調理員が懲戒処分された理由は？
- 給食で残った食材は適切に管理・廃棄する必要がある
- 衛生管理上、給食室内に私的な食材を持ち込むことは禁止
状況を把握した後も適切な対応をせず、注意・指導することを怠ったとして、校長も教育長厳重文書訓戒の処分
調理員は給食室内に私的な食材を持ち込むことは禁止と認識していたにもかかわらず、2022年度から給食用の食材を一部流用し、まかない料理を作っていました。
もう一人の調理員と一緒に、調味料など私的な食材を持ち込み、給食で残った食材を合わせて調理し、職場の教職員に対しても提供していたとされています。
懲戒処分の調理員がまかないを作った理由は？
減給の懲戒処分を受けたのは、京都市立砂川小学校に勤務する６０歳と５７歳の女性給食調理員。
作り始めた理由はなんだったのでしょうか？
- 食材を廃棄するのはもったいないという気持ちから作りはじめた
- 遅くまで働いている教職員に作ってあげたかった
給食調理員の二人は。夕方に唐揚げやおにぎりを作って教職員に提供していたという事です。
ネットでの反応は？
これで減給は悲しすぎる・・・
日本は秩序が行き届いた社会で、それが諸外国から評価されている部分もあるが、秩序が行き過ぎると、息詰まる。
給食の残った食材でまかない作り減給「遅くまで働いている教職員に」 #ldnews https://t.co/QoAjHpfmxS
— 須賀川拓 TBS 🇯🇵 NEWS23専属記者 Hiroshi Sukagawa (@HiroshiSukagawa) January 28, 2025
給食の残りで「まかない」作り教職員にふるまう 調理員2人減給「廃棄もったいない」
余った給食をシェアする。昔だったら問題児すらならなかったと思う。昭和なら賞賛、平成なら感謝、令和は処分。今は優しさより厳しさが求められる時代になった。 https://t.co/ZJpXHPofMS
— スマイリーキクチ (@smiley_kikuchi) January 28, 2025
余り物でまかない作る優しさも規則違反かいな！
けど、匿名通報で発覚するとは、世知辛い世の中やな！— ウーロン マウス の戯言 (@byi131) January 28, 2025
素晴らしい対応ですね。
いじめは見て見ぬふりなのに笑— ☺️ (@newgatalove) January 28, 2025
何かあったらというのはあるけど、もったいないからという気持ちもわからなくないです😢
懲戒はちょっとおもた過ぎな気が💧
匿名通報もちょっと気になります…
身近な人なんだろうけど、注意するだけじゃダメだったのかな…🤔— kei (@okiek_y) January 28, 2025
まとめ
SDGsが叫ばれ、フードロスが問題視される中での、このニュース。
調理員の方たちの処分が早く解かれることを願っています。
